身体是革命的本钱，没有好的身体，我们赚再多的钱都换不回健康。对于疾病，我们不仅仅要找对合适的治疗方案，同时也需要做好预防工作。那么对于辣椒越辣对身体越有好处吗的话题，我们一起来了解一下吧。

一、辣椒越辣对身体越有好处吗

早在1900年，化学家威尔伯·史高维尔发明了测量辣椒素含量多寡的方法，标准辣度使用的单位是史高维尔单位。

甜椒中不含辣椒素，因此史高维尔单位为0；墨西哥辣椒的辣椒素含量为5000史高维尔单位；而哈瓦纳辣椒中辣椒素的含量为30万史高维尔单位。

但是，这些辣椒同断魂椒相比就逊色得多，因为它的辣椒素含量超过100万史高维尔单位。

对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。

辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险；在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥；去年一篇发表于《英国营养学杂志》上的文章也指出，经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。

此外，以前人们会认为，经常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加，反而会抑制胃酸的分泌，刺激碱性黏液的分泌，有助于预防和治疗胃溃疡。

二、对于癌症病人可以多吃辣椒吗？

得了癌症以后可以适当的吃一点辣的，但是不能够吃太多，因为中医认为辣的食物容易上火，而癌症病人很多都是有热毒的，那么如果吃了过多的辣以后，身体的热毒就会更盛，比如会出现大便秘结、口苦、急躁易怒这样的症状，所以建议得癌症的患者可以吃一点辣的，这样可以增加食欲，但是不要吃太辣，太辣可能就不利于健康了。

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