股民的健康食谱
医网摘要:医学专家提醒股民,投资股市不仅需量“体”而行,还需要根据自身状况在日常饮食中进行必要的营养补充。
中国股市一路高歌猛进,将近一亿人投入到这股热潮中。喜的是,众多股民投资成功;悲的是,不少股民赢了钱却输掉了身体。医学专家提醒股民,投资股市不仅需量“体”而行,还需要根据自身状况在日常饮食中进行必要的营养补充。
股民要有好眼力
天天盯着大盘,红绿两条线决定着股民的财进财出,一天下来,不少股民眼睛发涩,视力模糊。专家介绍,许多股民通过电脑了解大盘行情,电脑的局部视觉环境,是属于强光而繁杂的视觉环境,一方面,人们紧盯屏幕,眨眼次数明显减少(由日常每分钟22次左右,锐减到每分钟4~5次),眼睛特别容易干涩疲劳;另一方面,电脑的单一强光刺激使视觉负担很重,感觉到眼睛发胀产生视觉疲劳。另外,有些股民下班后要通过网络了解各种股市信息,在晚间使用电脑的时候,普通照明会使屏幕产生反射眩光、光照过强、照度不均匀等现象,由此加剧了视觉疲劳的产生。
因此,高级营养保健师张雅云建议股民注意补充微量元素硒、锌、铬,这些微量元素有利于改善眼部组织功能,防止视力减退。医学实验表明,人体注射硒或食用含硒多的食物后,能明显提高视力;视网膜、脉络膜中含锌量最高;铬与造成视力减退和近视密切相关。含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、坚果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。
同时,张雅云认为,长时间盯着电脑会使眼睛过干,缺乏黏液滋润,这时可以补充维生素A或β胡萝卜素,这是因为维生素A或β胡萝卜素和黏液的供给有很大的相关性。富含维生素A的食品有牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油等;富含β胡萝卜素的食物有油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。
消肿食物缓解久坐疲劳
股民大多数都会久坐、久站,如此一来因为长时间固定不动的姿势,容易造成下半身血液回流受阻,引起下肢“水肿”。除了要定时的运动一下以外,也可以通过饮食进行调整。
张雅云表示,“水肿”指的是体内液体过多地聚积在细胞间隙。造成体内水分聚积的原因,与细胞外液及细胞内液的钠、钾离子不平衡有关,并非与水分的摄取多寡有关。为了消除“水肿”,可以多喝利尿的乌龙茶、黑咖啡等,有助于将多余的水分迅速排出。同时,避免重口味的饮食,特别需要注意的是,盐分不是单指食用盐或吃起来咸的东西,而是泛指所有的酱料、腌制物,或含钠量高的饮料,如电解水、西红柿汁等。有利于消水肿的食物,如红豆、绿豆、冬瓜、薏仁、椰子等。
另外,要多喝水,水是属于低张性溶液,多喝水对于钠滞留体内所致的水肿有改善的作用,建议早上三杯,中午三杯及晚饭前两杯,最好尽量在晚饭前喝完一天所需要的水分,切记不要待临睡前才急速地喝下两大杯水,这样不但影响睡眠质量,也会加剧水肿状况。
责任编辑:iSky