这样炒菜容易引发肺癌
-
-
微信号：ewsos1
手机扫一扫
关注医网官方微信
随时关注健康
- 2016/9/30 来源：39健康网
- 相关内容
医网摘要： 很多人都知道，外面餐馆的饭菜虽然美味，但通常重油重盐，多吃对身体健康有害而无益，因此，人们总是更偏向吃“住家饭”。但在家自己煮就真的意味着健康吗？这未必，很多人都没有注意到的是，一些做饭时习惯性的节约行为，却会让癌症找上全家人哦！
炒菜后不刷锅
理论上说，每煮完一道菜都要刷锅。但一些人觉得炒完菜可以利用底油继续烹调下一道菜，省事又省油。但其实看似干净的锅表面，会附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物。
炒完菜立刻关油烟机
为了省电，很多人炒完菜立马就会关掉油烟机。但油烟机排除废气是需要时间的，炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房，如果炒菜时火特别大，且肉、菜有部分烧焦的话，会引发有害物质释放，对呼吸系统产生危害，有诱发肺癌的可能。
油冒烟时才下锅
很多人会等到大火把油锅烧得滚滚冒烟，才把菜肉倒下去爆炒，觉得这样容易炒熟，可以节约燃气。其实当看到油锅冒烟时，油温往往已经达到200℃以上，此时才把菜下锅的话，油脂和蛋白在高温下会产生芳香烃和碳化物质，这些都是致癌物，会增加患胃癌等癌症的风险。
使用回锅油
煎炸过后锅里的油还剩很多，很多人不舍得倒掉，还会再次用来炒菜或油炸。但使用过多次的油，里面残留致癌物的成分会大量增多，除了上面提到的苯并芘，还有些醛类、杂环化合物等。
费洛蒙香水
【约炮必备】
3min激发性爱欲望
性男性女
【8年专注精品情趣内衣】
送优惠券及换购
肾宝片 补肾中药品
【尿频 肾阳虚 壮阳】
咨询领券 套餐更优惠
情趣制服
【爱之谷强烈推荐】
限时18元起
男性延时保健
【做持久猛男】
多买多送，立省150
九芝堂六味地黄丸
【男女补肾阴虚壮阳】
买一送一 包邮
日本充气娃娃真人高级
【半实体男用直销处女】
男成人性用品
第六感冰火颗粒带刺
【男女用避孕套超薄】
进口产品 私密发货 送情趣礼包
成人乐趣
【橘色成人用品商城】
3000余款 一站式购买
