六大食材补肾补虚效果妙
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- 2016/2/26 来源：医网论坛
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医网摘要： 对于肾虚这个问题，越来越引人关注的主要原因就是肾虚已经变成了普遍存在的健康问题，从饮食保健的角度上来讲，专家建议大家可以利用下面这些食材来进行补肾和补虚。
红辣椒
红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。
鸡蛋白
保护肾脏需要低蛋白低磷饮食，但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质，而且比其他来源蛋白质含磷量更低。
西兰花
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β-胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。
鱼肉
鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。
果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。
饮食只要搭配的合理，就能起到很好的保健效果，特别是大家如果能清楚自己的身体状况，找到适宜自己健康问题的食材好好利用，保健的效果会更好，我们也能通过食疗享受到各种美味。
本文来源： http://man.ewsos.com/a/20160226/1267707.html
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