据美国“健康日”网站报道，美国芝加哥洛约拉大学一项新研究发现，为了降低肾结石风险，男人40岁后，应多喝柠檬水，少喝凉茶水。

芝加哥洛约拉大学医学院泌尿学系约翰·米尔纳表示，草酸盐是肾结石形成的主要化学物质，它在放凉了的茶水中浓度较高，所以肾结石高危人群不应喝凉茶水。在炎热的夏季，出汗多、易脱水，如果饮食不当，不及时补充水分，更容易导致肾结石，此时，柠檬水或柠檬汁就成了最好的选择，因为柠檬所含的柠檬酸盐可以抑制肾结石的形成。不过，柠檬水最好是新鲜柠檬榨成，尽量不要选择人工的柠檬粉冲调。

由于男性患肾结石的危险是女性的4倍，而且40岁之后，这种风险直线上升，所以专家特别建议，中年男性平时更应多喝柠檬水。

此外，还要避免吃草酸盐含量较高的食物，如菠菜、巧克力、坚果等；饭菜不宜过咸；少吃肉食；多吃含钙食物以中和身体吸收的草酸盐。

男性肾结石的防治的饮食禁忌：

1、摄取大量液体，一天最好能排出约1.14公升的尿液。

2、控制钙的摄取量，避免摄入过多的钙质，但并非禁止。

3、勿吃过多富含草酸盐的食物，包括豆类，甜菜，芹菜，巧克力，葡萄，青椒，香菜，菠菜，草莓及茶。

4、吃富含维他命A的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免结石复发，这类食物包括：胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高剂量的维他命A有毒，服用前最好请教医生。

5、保持活力，以免钙质沉积在血液中。

6、减少蛋白质的摄取量，包括肉类，干酪，鱼和鸡。

7、减少盐分的摄取，少吃各种高盐分的食物。