《金瓶梅》里的“性”饮食

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  • 2012/6/18 来源:医网病友论坛
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医网摘要:读《金瓶梅》,谈性饮食,今天就跟小编一道来学习学习吧!

 
  书中有交代,因昨日西门庆被刘太监灌得烂醉,“在马上就要呕吐,耐得回家,睡到今日还有些不醒。”月娘担心西门庆酒后伤身,肾功能减退,故而备下补肾之物给西门庆进补。猪腰作食疗之用,由来已久,民间广为使用。元代名医忽思慧《食疗方》就记载猪肾主治肾虚劳损,腰膝无力疼痛等症。《本草纲目》则云:“补肾虚劳损诸病,有肾沥汤,方甚多,皆用猪、羊肾煮汤煎药、,俱是引导之意义。”而子鸡子具有补虚益气、健胃强胃,补血通脉的功效。猪腰子与鸡子兼用,可充分发挥其补肾虚作用。因其简便易行,使用广泛,民间称之为“济世良方”。
 
  第98回,韩道国夫妇携女儿爱姐因受蔡太师参劾案牵连,从京师逃脱,不想在临清码头酒楼遇上陈敬济,韩爱姐勾搭上陈敬济,两人交杯换盏,倚翠偎红,盘桓一夜。“免不的第二日起来得迟,约饭时才起来,王六儿安排些鸡子肉圆子,做了个头脑,与他扶头。”所谓头脑,乃是滋阴壮阳的食疗方。王六儿为陈敬济做头脑汤药膳,是希望他身体安康,他们一家子有所依托。想当年,王六儿以肉体为砝码,依靠西门庆,博得钱财房产,如今姿色衰减,只有仰仗女儿来接班,继承了丈人荒淫贪色秉性的陈敬济,正是他们撒下香饵钓得的“金龟”。
 
  食疗选用具有不同作用的食物,以食物为主,并适当配伍其他药物,经烹调加工制成各种饮食,以治疗疾病的医疗方法。食疗体现出“寓医于食”的中医理论思想,许多食物本身就是中药。食疗膳食一般不应采取炸、烤、爆等方法,以免破坏其有效成分或改变其性质而失去治疗作用,所以,食疗膳食应采取蒸、炖、煮或煲汤等方法制作。
 
  如西门庆服用胡僧药纵欲过度,以致脱阳,西门庆昔日相好郑爱月“送了一盒鸽子雏儿,一盒果饼顶皮酥。……顿烂了鸽子雏儿,小玉拿粥上来,十香甜酱瓜茄,粳粟米粥儿。……这郑爱月儿跳上炕去,用盏儿托着,跪在西门庆身边,一口口喂他。”(第79回)顿鸽子雏,具有“滋肾益气,祛风解毒”之功效,对病后养生有一定作用。如香港某华人首富,每天早上必食乳鸽,现在已七十多岁,精力仍很旺盛。
 
 

本文来源: http://man.ewsos.com/a/20120618/696192.html

责任编辑:zhh

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