吃活力早餐让男人更强健!

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  • 2012/11/1 来源:医网病友论坛
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医网摘要:一天之计始于晨,一日三餐中早餐的重要性我不言而喻的,早点吃的好就会让人一天充满活力,那么,男人该如何选择早餐的种类呢?吃那些类型食物的早餐让男人更加强健呢?下面就来告诉你!

   一天之计始于晨,一日三餐中早餐的重要性我不言而喻的,早点吃的好就会让人一天充满活力,那么,男人该如何选择早餐的种类呢?吃那些类型食物的早餐让男人更加强健呢?下面就来告诉你!

  研究表明,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以,每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入充足的能量和营养素。

  食物中的供能营养素是维持血糖水平的主要来源,早餐食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例,应为5:1:0.7(相当于100克谷物,50克鸡蛋,10克食用油),这样能够很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖的作用,同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能,两者互补,使整个上午的血糖维持在稳定的水平,来满足大脑对血糖供给的需求,对保证上午的工作、学习效率具有重要意义。

  有不少上班族男性在苦恼:“你说好好吃早餐这些道理我都懂,但是实施起来实在有点难。”如果是这样,那就不妨可以考虑一下杯汤早餐了。在时间紧凑的早晨,花15秒泡一杯速冲杯汤,加入丰富的牛奶,伴有脆香点点的面包粒,口感醇厚柔滑,便捷、营养、丰富,这下你应该没有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。

  让男人充满活力的早餐应包括以下三类食物

  1、蛋白质含量丰富的食品

  如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等;如果早餐只有第一类食品,没有第二类食品(富含蛋白质),那么血液中葡萄糖浓度会很快下降,失去后劲,也就是说还没到中午,葡萄糖就被消耗殆尽,所以,早餐只吃面包、馒头、稀饭等粮食类食品是不充分的。

  然而摄入过量蛋白质,又会增加内脏器官,如肾脏的代谢压力。乳清蛋白是易消化的优质蛋白,对补充蛋白质来说能达到事半功倍的效果。

  2、维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等

  是对早餐质量的提升,在方便早餐中配以蔬菜或水果,更有利于营养平衡。

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本文来源: http://man.ewsos.com/a/20121101/831012.html
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责任编辑:朱倩倩

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