现实生活中,患有肾虚的男性朋友不在少数，补肾对于男性可是天大的事。生活中一些食物对肾的滋养和呵护，受到了专家的肯定。

　　1、桑椹： 益肾固精

　　桑椹是桑树的果实，又称桑果，其性寒味甘。干果入药，鲜品作果品食用，有补肾、益肝、滋阴养血之功效。《滇南本草》中说桑椹“益肾脏而固精，久服黑发明目”。王士雄的《隐息居饮食谱》中说：“桑椹补肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿，聪耳明目，神魂镇魄。”《本草经疏》说：“桑椹甘寒益身而除热，其为凉血、补血、益阳之药无疑矣。”

　　2、黑米：米中的珍品

　　黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分(糙米)： 黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为"补血米"、"长寿米"等;我国民间有"逢黑必补"之说。

　　中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米"滋阴补肾， 健身暖胃，明目活血"，"清肝润肠"，"滑湿益精，补肺缓筋"等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ："药米"、"长寿米"。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称"月米"、"补血米"等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为"贡米"。

　　现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。

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