粗粮早就是我们餐桌上的养生明星，以它们丰富的营养、对身体健康的帮助收到越来越多人的欢迎。那么男人想要通过食用粗粮美食达到养生目标，到底该怎么吃?吃那些才更健康呢?今天小编就为您推荐男人秋季健康，必选粗粮美食，快来一起了解吧!

　　玉米

　　玉米的吃法很多，最家常的就是水煮之后直接食用。煮玉米有个小诀窍，加一些盐，吃起来更清甜。煮出来的玉米水也不要倒掉，可以当茶喝，或者作为底汤，加入排骨之类的肉食煲汤。在超市还可买到打成碎粒的脱水玉米，用来煮粥很不错。但玉米的蛋白质含量较低，氨基酸不平衡，不适合长期作为主食。

　　营养价值：含有较多粗纤维，能帮助肠胃蠕动，热量也低，是减肥食谱中的最佳选项之一，对防止高血压、冠心病也有积极作用。此外，玉米还有利尿和降血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。

　　燕麦

　　燕麦是一种古老的粮食作物，生长在海拔1000~2700米的高寒地区。日常生活中，我们接触到的燕麦更多的其实是燕麦片，用燕麦原粒轧制而成，比起精加工的谷物，因为保留了麸皮，它的营养成分更完整;吃起来也很便捷：冲入沸水，焖泡一会儿——但如果花上几分钟时间，稍稍煮一下会更好吃一些，还可以根据口味添加牛奶、水果丁。如果你是烘焙爱好者，那么，也可在面包内加入适量燕麦片。购买时请选择“纯燕麦片”，避开那些口感妙不可言，但实际上添加了诸如香精、麦芽糊精等多种添加剂的速食型麦片。

　　营养价值：降血脂、血糖;富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外;此外，它还是减肥人士的最爱，因为它的热量很低，却可以提供长久的饱腹感。

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