喝咖啡是防癌还是致癌?每天喝多少为宜?
- 2014/9/9 来源:医网论坛
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医网摘要:据英国《星期日泰晤士报》报道,联合国的一项研究发现,对喝咖啡的人而言,在日常摄入的致癌化学物质丙烯酰胺中,有三分之一来自于咖啡。那么,喝咖啡到底是致癌还是抗癌?每天喝多少咖啡为宜?哪些人不宜喝咖啡呢?
哪些人不宜喝咖啡?
广大网友,孕妇、乳母、儿童这些特殊的人群是不适宜喝咖啡的,育龄期妇女过量喝咖啡也会导致受孕率降低。另外女性经期最好也不要饮用咖啡或含咖啡因的饮料。
营养师教你选购更健康的咖啡
1.首先尽量不要选速溶的咖啡要选现磨的,虽然速溶咖啡方便,但是仔细看速溶咖啡的配料表,都会含有一些植脂末,植脂末中含有反式脂肪酸,对人体健康不利。
2.再去看速溶咖啡的营养成分表,它的脂肪和碳水化合物的含量都很高,不知不觉中就摄入过多的能量,一些爱美的女士有可能会通过严格控制饮食来控制能量的摄入,但是却不知一杯速溶咖啡有可能就会把控制的这些能量给补回来。
另外,选了现磨咖啡喝的时候要用牛奶代替奶精,少量加糖,奶精其实就是植脂末,用牛奶代替奶精不仅提升了营养价值,而且口感也很好。
本文来源: http://man.ewsos.com/a/20140909/998996.html
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