5其他功能性成分

随着运动营养科技的发展和生产工艺的不断更新，在运动饮料中添加的成分也是日益更新，例如在运动饮料中添加肽类，牛磺酸、肌醇、支链氨墓酸、肌酸。微量元素。乌梅提取物，人参提取物等，实践证明，这些物质在提高体能.促进恢复，提高运动成绩等方面具有显著的作用。

不同的运动饮料有不同的功能，适合于不同人群的需要。一般来说，运动饮料分为两类：一类为大众运动饮料，它的对象是一般的大众健身人群，主要目的是在运动或者外出游玩时，能及时补充人体在运动中所消耗的能量和营养素，同时促进运动后的恢复。另一类则为专业运动饮料，它主要针对专业竞技运动员，其中添加了某些强化的特殊营养成分，以满足某些特殊运动人群或者运动项目的特殊需求。

运动饮料是饮料中的一个特别的分支，是非碳酸饮料中最大的组成部分，就全球范围而言，北美、欧洲和日本是运动饮料产品研制开发和消费最为活跃的区域。目前全球年产软饮料约3亿吨，美国的运动饮料占软饮料年产总额的48%，日本占14%，中国占4%，国际上知名的运动饮料很多，仅在美国市场上就有上百种。美国Gatorade饮料是世界运动饮料的领军品牌占有运动饮料行业的85%份额，年销量达16.01亿升，排名第二的Powerade占有率在10%左右。

在中国本土，健力宝最先开创了中国运动饮料的先河。中国体育代表团参加1984年洛杉矶奥运会的专用运动饮料就是健力宝，当时被称之为“中国魔水”而一举成名，并取得了几年后最高销量达40多亿元的可观销售业绩，现在健力宝在市场上仍然有很强的生命力，但官更多地被人们视为一般性的果汁碳酸饮料。此后，市场上仍然不断涌现出了一些新的运动饮料，如维力运动饮料，冠军露，红牛饮料，威能和加速运动饮料、体饮运动饮料，舒跑运动饮料、得力素运动饮料，蓝魔运动饮料，奥得力运动饮料等，不下几十种。

目前国内市场上主要产品有健力宝、健身饮、舒跑，舒沛、x-POWER，耐力99、Utima维体、麒麟力水、红牛等。

现在只有部分运动饮料为部分运动员所认识，大多数健身人群还没有真正认识和应用它。所以说，运动饮料在我国有广阔的发展前景，对全民的健康将产生不可估量的影响。