春天男人吃韭菜的9大好处
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- 2016/3/12 来源：凤凰网
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医网摘要： 韭菜能有效的促进食欲，润肠通便，还能降血脂，美容护肤，具有很强的功效与作用。吃韭菜也是很有讲究的，那么吃韭菜的禁忌有哪些呢？下面让我们具体来看看吧！
韭菜的营养价值
1.韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。
2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。
3.韭菜中含有较多的粗纤维。
4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
本文来源： http://man.ewsos.com/a/20160312/1275239.html
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