补肝的食物有哪些

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医网摘要:肝是我们身体最重要的排毒系统,身体的代谢都需要肝脏来过滤,而且肝的好坏与健康上有直接的连系的。所以为了维护肝的健康,来了解一下,补肝的食物有哪些。

近几年来,人们日常很多伤肝的行为,让肝产生了重荷。对我们的健康产生了影响和滋生了毒素,所以平时人们都想利用食物的帮助来调理肝和补肝,想要更洽当的食疗方式,下面我们介绍补肝食物:

 

补肝的食物有哪些

补肝的食物有哪些

一:补肝的食物有哪些

吃什么补肝?以下六种食物最有益:

1、猪肉:补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。

2、猪血、鸭血:补肝血,猪血有解毒的作用,鸭血性平,营养丰富维持肝脏机能,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。

3、猪胆:清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。

4、动物肾脏:“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾益精、补肝养血的作用。

5、大豆:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

6、豆腐:益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

肝脏的不健康, 有时候也跟我们所吃的一些食物有关,除了最常见的喝酒伤肝之外,还有哪些食物是危害肝脏健康的呢,一起来了解一下。

二:最伤肝的食物

酒。酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说,饮酒无疑是对肝脏的再次重创,可导致肝脏损害的进一步加重,因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说,酒精的中间代谢产物-乙醛,有直接损害肝细胞的作用,因此,对于肝功不好的患者来说最好远离酒。

含防腐剂的食物。各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担,尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。

霉变食物。据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性,且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。

葵花籽。其含有不饱和脂肪酸,过多食用会消耗体内大量的胆碱,易导致脂肪在肝内的储存,进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。

补肝的食物有哪些

最伤肝的食物

肝对我们的健康是缺一不可的。如果肝脏遭到破坏,还会引起肝脏方面的疾病,所以平时我们也要注重对肝的保健。下面介绍几种养肝必吃食物。

三:养肝必吃食物

一、护肝猪血

猪血有解毒的作用,可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。

我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。常吃猪血汤,利于维持肝脏机能。

二、荔枝

荔枝有强肝健胰的效能,对增强精力、血液有卓越的效果。但是,要注意的是食荔枝过多会出鼻血,或引起牙痛 ,容易上火。

另外女性因腹部受冷发生疼痛时,可用荔枝的肉干20克,用水1碗煎5分钟取汤服用,效果很好,服后即能奏效。

三、乌梅

乌梅可在中药店买到。如果肝脏受损,饮少量的酒也会发生宿醉;即使肝脏正常,喝了大量的酒后肝脏也会难于及时处理产生的毒物,会发生宿醉。因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。可以用乌梅煎汤加入砂糖饮。此为速效性的方法。也可以用洋参煎服,亦有效果。

很多人患了肝脏方面的疾病,都喜欢利用一些食物来治疗,食补对肝调理也是不错的选择。但是人们在食材的选择上, 一定要选择正确哦。


本文来源: http://man.ewsos.com/a/20161112/1417283.html

责任编辑:jingzhou

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