忌!男人用羊肉进补要注意
- 2012/10/31 来源:医网病友论坛
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医网摘要:很多男士饮食滋补的食谱里都有羊肉,众所周知羊肉口感非常的鲜美,有丰富的营养价值和滋补条件,可是食用不当也会让男人的身体出现问题,今天我们就来提醒您,男人用羊肉进补主要注意的一些问题!
很多男士饮食滋补的食谱里都有羊肉,众所周知羊肉口感非常的鲜美,有丰富的营养价值和滋补条件,可是食用不当也会让男人的身体出现问题,今天我们就来提醒您,男人用羊肉进补主要注意的一些问题!
羊肉的好处,提高身体抗疾病能力
羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉可以提高身体素质,提高抗疾病能力。所以现在人们常说:“要想长寿,常吃羊肉。”羊肉在人们生活中有这样大的益体之效。所以受到广大市民们的青睐。
徐怀骥说,从中医角度讲,羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。羊肉营养丰富,其中含蛋白质10%—20%(必需氨基酸为主),脂肪10%—30%,无机盐0.6%—1.1%,无机盐中以钙、铁、磷含量丰富,且铁和磷在人体内利用率较高,维生素中以硫胺素、核黄素、尼克酸含量较多,含糖量较浅。“营养价值高,且味道鲜美。”徐医生说。
中医认为,羊肉能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,羊肉能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。
秋末初冬之际,天气渐冷,在众多大补暖身食物中,羊肉成为广大市民们选择的首选。吃羊肉有很多好处,暖身滋补的效果也较明显,很多人爱吃但不一定就会吃,怎样吃羊肉才是最科学健康的呢?本报对宜宾市第一人民医院中医科主治医生徐怀骥进行了专访。让他从中医角度来给大家讲讲怎样吃羊肉。
金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉
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