排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

　　问题5：促使动脉硬化形成

　　美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

　　问题6：导致碘缺乏

　　制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

　　科学吃出健壮“种子”

　　核酸：核酸是支配生命活动的核心物质，既是蛋白质合成的基础，又提供遗传信息，对人体生长、发育、繁殖、遗传等重大生命活动起关键作用。含核酸丰富的食品有牛肉、动物肝肾、虾、牡蛎、蘑菇、坚果等。

　　维生素E：维生素E有利精子的生成和提高精子的活动度。它主要存在于蛋黄、豆类、花生和植物油中。

　　海产品：含多种不饱和酸，能阻断人体对香烟的反应，增强身体的免疫力;锌、硒的含量也较高，有利于精子的生成。

　　赖氨酸：赖氨酸是精子形成的必要成分。含赖氨酸较高的食物有：鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、山药、豆腐皮等。

　　锌：微量元素锌被誉为“夫妻和谐素”，男人缺锌，会使性欲及性功能减退，精子数量下降30%～40%，甚至使人丧失生育能力。锌元素主要存在于海产品和动物内脏中。

　　小编提示：烟叶中的尼古丁有降低性激素分泌和杀伤精子的作用。长期酗酒也会对睾丸的生精细胞造成损害，影响精子产生。他建议未生育的男性最好远离烟酒，此外，芹菜和棉籽油也都有杀精物质，未生育男性也最好少吃。此外，一些食物也可助精子产生，但专家并不赞同大家去吃男性保健品。

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