补肾壮腰药膳——杜仲烧猪腰

　　原料杜仲15克，猪腰4个。

　　制作将生杜仲切成长3。3厘米、宽1。6厘米的段。用竹片将猪腰破开，把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将其包裹数层，放入柴炭火中慢慢烧烤，熟后取出除去草纸即成。

　　功效壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。

　　滋补肾阴药膳——一品山药

　　原料生山药500克，面粉150克，核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量，白糖100克，猪油、芡粉少许。

　　制作将生山药洗净，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面团，再做成饼，上置核桃仁、什锦果脯适量，上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙，白糖100克，猪油和芡粉少许，加热即成)。

　　功效滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。

　　填补肾精药膳——鱼鳔炖猪蹄

　　原料鱼鳔15克，猪蹄1只，葱、姜、酒、盐适量。

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