对现代人来说，倒头就睡成了一件奢侈的事。你或许想不到，不少研究发现，睡眠质量差可能与你吃的东西有关。近日，美国“健康”网站就刊文总结了助眠食物“红黑榜”。

　　最助眠的8种食物

　　樱桃。

　　美国营养专家克里·甘斯说，“在自然界中，樱桃是为数不多的含有褪黑素的食物。”褪黑素可以控制人体生物钟，帮助我们进入梦乡。有研究表明，樱桃汁不仅能保证睡眠时间，也可以在一定程度上提高睡眠质量，对慢性失眠的成年人尤其有效。

　　牛奶。

　　在很多人的记忆中，睡前，妈妈端来的一杯热牛奶能让我们更快入睡。这是因为牛奶中含有的色氨酸(氨基酸的一种)，可以促使大脑分泌出五羟色胺，这种物质能使人产生睡意。不过，也有观点认为，牛奶助眠主要是因为儿时的记忆——母亲的关怀能让我们睡得更踏实。

　　香米。

　　2007年，《美国临床营养期刊》杂志刊登的一项研究表明，与吃其他高升糖指数食物的人相比，睡前4小时吃过香米的人，进入深度睡眠的速度快了近一倍。研究者推测，这可能是因为升糖指数高的食物能产生更多的色氨酸，香米表现尤其明显。

　　麦片。

　　美国国家睡眠基金会首席执行官拉塞尔·罗森伯格博士说，用牛奶泡碗全麦麦片，是一个能提高睡眠的好方法。因为麦片属于碳水化合物有助眠的作用，与牛奶“强强联合”能取得事半功倍的效果。

　　香蕉。

　　“除了含有部分碳水化合物外，香蕉还含有镁。”克里·甘斯说，镁是一种肌肉松弛剂，它也能助眠。实际上，香蕉中富含钾，钾不仅能保护我们的心血管，还可以帮助我们维持神经系统的健康。

　　红薯。

　　红薯绝对是助眠的绝佳选择，它不仅含有丰富的碳水化合物，还含有钾。其他含有钾元素的食物还有土豆、青豆和木瓜等。

　　火鸡肉。

　　和牛奶一样，火鸡肉中也含有色氨酸。但它助眠效果相对较弱。“如果你只是轻微的失眠，火鸡肉是不错的选择，”罗森伯格解释道，“如果是失眠比较严重的患者，多喝牛奶或许更有效。”

　　缬(xi)草茶。

　　缬草能对神经系统起到镇定作用，主产于陕西、甘肃、青海等地。有研究发现，它的根可以加快睡眠速度，提高睡眠质量。有些人喜欢用缬草茶和甘菊、益母草等一起冲泡饮用，这些植物中都不含咖啡因，并且有助眠功效。然而，底特律亨里·福特睡眠失调研究中心蒂莫西·罗鲁斯博士说，其他茶叶助眠效果并不明显，但如果喝点茶再睡是你的习惯，也没关系。

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