职场白领对抗疲劳的饮食策略

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医网摘要:夏季,由于天气炎热,饮食和睡眠都得不到充分的保障。广大上班族最关心的无疑就是吃什么抗疲劳,无论是身体疲劳还是精神疲劳,都可以通过饮食来缓解。

  3.别忘了维生素C

  维生素C的抗疲劳功效是众所周知的,此外,它还有助于增强免疫功能(抵抗病毒入侵)。

  猕猴桃、柑橘类水果(如橙、柠檬、柚子),红色水果(如草莓、覆盆子),色彩鲜艳的蔬菜(如白菜、西红柿、青椒等)都含有大量的维生素C。

  饮食专家:水果,提供维生素

  大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素,有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。

  4.铁的吸收不容忽视

  许多男性都不喜欢吃红肉(牛肉、羊肉等),然而,红肉所含的铁是红细胞的基本成分,可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血,表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠,肝,红肉类,乳鸽,贻贝等。

  5.干果是能量补充剂

  在进行体力(远足、打网球等)和脑力活动之后,可以嚼一些干果或果干等,能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等,以备不时之需。

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本文来源: http://man.ewsos.com/a/20130704/964100.html
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责任编辑:吴亚红

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