男人立秋后润燥滋补美食菜单

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医网摘要:度过一个炎热的、持续高温的、阳光暴晒的夏天后,终于立秋了,立秋不但代表着秋天的到来,也体醒男性朋友需要换一些夏季的饮食调养方法来帮助自己的身体健康了,下面就来和我们一起看看男人立秋后润燥滋补美食菜单吧!

   度过一个炎热的、持续高温的、阳光暴晒的夏天后,终于立秋了,立秋不但代表着秋天的到来,也体醒男性朋友需要换一些夏季的饮食调养方法来帮助自己的身体健康了,下面就来和我们一起看看男人立秋后润燥滋补美食菜单吧!

  立秋后男人需要注意饮食调养:

  秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。

  《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。

  秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。

  1、适时进补

  常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医治疗原则是虚者补之,虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分;对症服药能补益身体,否则适得其反。还要注意进补适量,忌以药代食,提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主,如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍,则功效更佳。

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本文来源: http://man.ewsos.com/a/20130808/971274.html
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责任编辑:朱倩倩

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