吃水果男人百分百营养健康!
- 2013/9/28 来源:医网病友论坛
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医网摘要: 大家都知道,水果基本上都是生吃的。而秋季更是水果丰收的季节,那么水果都是对人体有益的么?其实并非如此,有些水果也会对人体有害,尤其是对男人们。那怎样吃水果才能百分之百对男人们无害由更加营养健康呢?现在由小编来告诉大家。
大家都知道,水果基本上都是生吃的。而秋季更是水果丰收的季节,那么水果都是对人体有益的么?其实并非如此,有些水果也会对人体有害,尤其是对男人们。那怎样吃水果才能百分之百对男人们无害由更加营养健康呢?现在由小编来告诉大家。
水果煮着吃温热润肠胃
山楂:
秋季是山楂上市时节,山楂有抗癌功能,也是降压的食疗好手,常吃山楂还可以开胃助消化。山楂味道比较酸,会刺激胃酸分泌,生吃对有胃病的人刺激比较大。
而通过烹饪,水果中含有的果酸被转化掉了,减少了对胃的刺激,还能达到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
苹果:
含有的果胶具有很好的排毒作用,可以和膳食纤维一起合作清理肠道,经过加热的果胶会变得更加稳定,而且还多出了“吸收肠内细菌和毒素”这一项功效。
研究发现,苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高,消灭体内自由基。
家里久存的苹果,现在多半不好吃了。可以把它们烹熟吃。苹果维生素C含量很低,熟吃并不可惜。其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留。
加水煮后口味会变酸,要少加水,再加点枣来增甜就行了。苹果蒸着吃、烤着吃也不错,或者切碎粒混在煎饼里,味道都很好。
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本文来源: http://man.ewsos.com/a/20130928/979266.html
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