自古以来，月饼就是中秋节必备食品，发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。月饼虽美味，但若无所顾忌地吃，月饼就会成为中秋节最甜蜜的负担，甚至会吃出“月饼病”。那么，月饼如何吃才健康呢？就此，记者专门采访了市第二人民医院营养科主任陈医师。

陈医师介绍说，边吃月饼边喝茶，有助于消化。

边吃月饼边喝茶，有助于消化。茶可吸收月饼里面的油。吃甜味月饼饮花茶最好，可以香甜兼收；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳。清淡的绿茶能增进葡萄糖代谢。乌龙茶能吸附油脂排出体外，避免摄取过多热量。

此外，吃月饼时，最好搭配蔬果，这样可阻止部分糖分、胆固醇的吸收。另外，还可搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆。陈医师提醒道，吃月饼的时候不宜同时搭配含糖分高的汽水、可乐或果汁等饮料。最好减少米饭及油脂的摄入，以平衡饮食量，或多吃富含维生素C和纤维素的柚子。

  摘要： 自古以来，月饼就是中秋节必备食品，发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。月饼虽美味，但若无所顾忌地吃，月饼就会成为中秋节最甜蜜的负担，甚至会吃出“月饼病”。那么，月饼如何吃才健康呢？

一些特殊人群不宜吃月饼

从营养学角度讲，月饼不属于健康食品，因此很多特殊人群其实是不适合吃月饼的。比如：心脑血管病患者、胆囊炎和胆结石患者、肾炎患者、脂溢性皮肤病患者、糖尿病患者以及十二指肠炎或胃炎患者等。

陈医师建议，市民吃月饼时，可以将月饼切成小块，这样就可以让家人同时品尝几种口味的，又不至于造成热量过多或消化不良。一般来说，不管大人还是小孩，一天吃月饼最好不要超过一个。另外，吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能造成血液凝固或形成血栓。

有些人以月饼充饥，有人把月饼当早餐吃，还有人把月饼配冷饮吃……乱吃贪吃月饼出现肠胃不适的患者也明显增多。所以，小编在文章末尾提醒大家吃月饼一定要适量，不要空腹吃。