男人清肠胃煲什么汤好

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医网摘要:职场中的男人们因为生活和工作的压力让自己少了很多运动的时间,长此以往身体内的毒素会积累排不出,因此,在生活中及时的为自己身体排毒事在必行,所以,小编为男人们找来了一些排毒功效不错的美味汤品。

  男人清肠胃煲什么汤好:肠仔蛋清汤

  原料:肠衣160~240克,鸡蛋5只,葱3根(切碎),芹菜1根(切碎),芫荽1棵(头、叶分开),云耳2~3朵,上汤4量杯(1000克)。生抽3汤匙,鲜露1汤匙,胡椒粉少许。

  做法:

  ①肠衣洗净,沥干。鸡蛋磕入碗中,搅打均匀,灌入肠衣内,以棉绳每隔7~8厘米扎结一段(似肠仔蛋),直至完成。

  ②将肠仔蛋上笼,以冷水小火蒸10分钟,取出晾凉后切成小段。将上汤与芫荽头煮沸,加入云耳和调味料,再放入肠蛋、葱和芹菜煮沸即成。以芫荽叶作装饰。

  男人清肠胃煲什么汤好:沙骨苹果汤

  原料:沙骨1.5斤、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、盐少许。

  做法:

  将沙骨先在沸水中焯过,骨头要焯至不见血水渗出为宜,然后将所有材料清洗干净,切好,再放进煲汤锅内,调好煲汤时间,煲烫火候控制在3~4个小时为宜。

  男人清肠胃煲什么汤好:洋葱牛肉汤

  原料:牛后腿肉、洋葱、胡萝卜、鸡蛋清、红酒。

  做法:

  先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮。

  男人清肠胃煲什么汤好:香肠包菜汤

  原料:香肠五根,包菜半颗,蒜两瓣,中等白洋葱一颗,中等胡萝卜一根,蘑菇半盒,小土豆4个,鸡汤。

  做法:

  ①香肠切片,洋葱切小片,包菜切片,胡萝卜切丁,蘑菇切片,土豆切块,蒜压泥。油少许,中温,香肠切片,下锅煎两面酥黄,大概5分钟,随时翻炒,加入适量红辣椒片。

  ②加洋葱,胡萝卜,蒜入香肠,调大火力,翻炒至洋葱软掉,大概5分钟,加包菜,翻炒2分钟,然后加入鸡汤,加盖煮沸后调小火力,炖30分钟,加入土豆和蘑菇,再煮10分钟,尝下味道,加适量盐,起锅。


本文来源: http://man.ewsos.com/a/20150820/1158064.html
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责任编辑:邓燕珍

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