巧用果蔬汁 解酒更保健

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医网摘要:在我国,用酒来维护人际是很平常的事情,无酒不成席在当下也是很正常的事情,不过有酒就有醉的时候,喝醉后不止自己感觉不适还会伤害自己的健康,那么如果出现醉酒的问题,吃些什么能解酒还能保护自己的健康呢?

俗话“无酒不成席”,喝酒既增添许多喜庆气氛,也促进彼此之间的感情交流。然而,饮酒过量会出现呕吐、头晕等不适症状;同时,醉酒直接伤害肝胃,有损身体健康。嗓子干渴是醉酒后的最明显的症状,需要大量地补水,此外,还会出现头痛、头晕、反胃、发热的症状,该怎么办呢?以下九种食物帮你缓解酒后不适。

1、西瓜汁:酒后全身发热

酒后经常会感觉到全身发热,除了会导致脾气更加暴躁之外,同时还会影响到酒精的挥发以及晚上的睡眠。因此在酒后喝一杯西瓜汁,可有效的清热去火,并且还能使酒精加速从尿液中排出。

西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

2、柚子:酒后口气

李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

3、芹菜汁:酒后胃肠不适、颜面发红

酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

4、酸奶:酒后烦躁

蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

5、蜂蜜水:酒后头痛

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。在蜂蜜成分中,含有一种大多数水果都不含有的果糖,它可以促进酒精的分解和吸收。有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感,对有酒后头痛史的人,不妨在饮酒前后服用蜂蜜水50克。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

把蜂蜜抹在面包上食用,或冲一杯蜂蜜水,浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜也有一定效果哦!

6、西红柿汁:酒后头晕

西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

需要注意的是,西红柿汁只是缓解醉酒症状,并不能从根本上减轻酒精对身体的伤害。

7、新鲜葡萄:酒后反胃、恶心

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。


本文来源: http://man.ewsos.com/a/20151016/1189399.html
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责任编辑:骆凤春

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