研究称，即使你身体其它部位都很瘦，过多的肚皮脂肪仍可能比肥胖或过重带来更大的风险。一般人都知道肥胖会升高心脏病、中风、糖尿病或罹癌的机率，却不知啤酒肚的风险更大。

以往，控制肥胖的重要指标是依据身高、体重计算体脂肪得出的身体质量指数 （BMI）。但现在，即使你有“健康的”BMI，小屁股、瘦瘦的手臂和大腿，但是裤头却不太容易扣紧，还是得留意一下体重。

明尼苏达梅约医院的心脏病医师罗培兹吉梅尼斯最近在《内科年鉴》发表的研究报告说，凡是有大肚腩的病人都应该多吃花椰菜并增加运动时间，还要释放压力，例如深呼吸或做瑜伽。

他的报告检视逾1.5万人的病历，研究人员估计，有啤酒肚男子的致死风险是仅有过重或肥胖因子男子的两倍，大肚皮女性的死亡风险也升高1.5倍。

早先的研究显示，腰臀比值高的人，得糖尿病、中风、冠状心疾和其它心脏病的风险会跟着升高，新的报告则首度将致死风险加以量化。

原因是肚腩脂肪和腰侧的脂肪不同，悬在胃部区域外的脂肪可能深入体内，裹住重要器官。而且，肝脏会变得贪婪，不断借用这里的脂肪转换成胆固醇，再溜进血液，附着在动脉血管的管壁。胆固醇升高后，动脉就开始硬化，中风或心脏病发的机率自然飙高。

深层脂肪也是身体产生胰岛素抗性的祸首，可能变成第二型糖尿病，或导致发炎，成为许多慢性疾病根源。且这类脂肪会升高葡萄糖含量，降低能够保护心脏的肌肉质量。