喝酒时的饮食禁忌你知吗?

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  • 2012/7/12 来源:医网病友论坛
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医网摘要:  家人聚会或有朋友来家里聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜。这些喝酒时的饮食禁忌你知道吗?如何才能吃得舒服又不伤身体呢?下面为大家介绍一些不宜下酒的菜和健康的下酒菜做法,跟着做对身体有好处哦!

  吃烧烤饮酒诱发的疾病:

  原因一,酒精是一种有机溶剂,它能使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被人体吸收。

  其二,酒精能降低肝脏的解毒功能,促使致癌物发生作用。

  此外,酒精还能抑制人体的免疫功能,加强致癌物的活化。因此,喝酒最好要适量。

  烧烤食品致癌性大小与食入量有关,建议每周不超过2次,每次不多于100克。

  女人滋补保养酒 喝出“女人味”

  经常有女性朋友咨询,如何才能每天都看上去面色红润、富有光泽? 其实,好气色不仅能吃出来、睡出来,还能喝出来。传统医学认为:酒为水谷之气,性热味甘辛,有舒筋活血、温经散寒的作用。现代医学研究也证实,适量饮酒,可加快血液循环,促进人体新陈代谢而达到美容养颜、祛斑抗皱之目的。

  黄酒+大枣、桂圆=绝佳气色。黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此人们把黄酒列为营养饮料酒。

  黄酒是b族维生素的良好来源,维生素b1能润泽皮肤,防止皮肤老化;维生素b2有保持皮肤健美,使皮肤皱纹变浅,消除皮肤斑点的作用,二者又被称为美容维生素。

  大枣和桂圆有益气健脾之功,可以促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,和黄酒同煮,三者相辅相成,能让女性气色绝佳。饮用应该长期坚持,才能更好地达到养颜的效果。

  每天一碗枸杞酒酿蛋,补气血。米酒甘甜芳醇,温中益气、补气养颜。糯米经过酿制,产生了更易于人体吸收的葡萄糖、糊精、醋酸、矿物质等营养物质,常饮可使皮肤润滑光泽,产妇和妇女经期饮用,尤有益处。

  枸杞子滋补肝肾,鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、b族维生素和维生素a、e等,与米酒一起煮,会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质,每天一碗,使脸色更加滋润动人。产妇每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。

  红葡萄酒抗衰老,每天别超200毫升。李时珍在《本草纲目》中记载"葡萄酒……驻颜色、耐寒"。就是说葡萄酒能增进健康,养颜悦色。有研究发现,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮葡萄酒有关。

  而相比较白葡萄酒,红葡萄酒中含有较多抗氧化剂,如多酚、鞣酸、黄酮类物质、维生素c、维生素e、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗自由基,保护细胞和器官免受氧化,有抗衰老的功效。葡萄酒适于佐餐,应配合其他食物一起食用,有利于充分发挥其抗氧化功能,每日饮用量以不超过200毫升为宜。

  酒为水谷之气,性热味甘辛,有舒筋活血、温经散寒的作用。现代医学研究也证实,适量饮酒,可加快血液循环,促进人体新陈代谢而达到美容养颜、祛斑抗皱之目的。

 

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本文来源: http://man.ewsos.com/a/20120712/733551.html
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责任编辑:梁慧

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