中药入食谱 滋养补肾更健康
- 2013/1/9 来源:医网病友论坛
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医网摘要:很多人都知道,冬天是非常适宜进补的季节,进补最好的方法最好的就是食补了,可是,当年你面对众多的补益药,我们该如何下手呢?不同的药材搭配什么进补效果最好呢?下面就来介绍中药入食谱,滋养补肾更健康!
很多人都知道,冬天是非常适宜进补的季节,进补最好的方法最好的就是食补了,可是,当年你面对众多的补益药,我们该如何下手呢?不同的药材搭配什么进补效果最好呢?下面就来介绍中药入食谱,滋养补肾更健康!
鹿茸小米补阳虚
李时珍在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损……”。现代药理研究表明,鹿茸含多种氨基酸、骨胶原、蛋白质和矿物质,有滋补、强壮作用,服用后可使人精力充沛。
推荐:鹿茸小米粥
鹿茸研末,每次取1克,放小米粥内服用。鹿茸性温,味甘咸,入肝、肾二经,有补肾壮阳之效。小米性温,有养胃之功效。两者相配,滋补效果更好。
虫草老鸭补阴虚
冬虫夏草性温,味甘,入肺、肾二经,有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。现代药理研究表明,冬虫夏草含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、矿物质等成分,有增强免疫功能、降低胆固醇等作用。
推荐:虫草全鸭
取老公鸭1只,冬虫夏草10克。鸭去毛及内脏,将鸭头顺颈劈开,将冬虫夏草数枚装入鸭头和鸭颈内,再用棉线缠紧,余下的和生姜、葱白一起装入鸭腹内,放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,密封盆口,上笼蒸约2小时,
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本文来源: http://man.ewsos.com/a/20130109/863971.html
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