冬天真的是又干燥又寒冷，这个季节，只要吃得过分火热，我们都会出现上火和干燥的困扰，选择润燥的食物就显得格外重要。下面就来为男人介绍银耳莲子，不但润燥效果显著，而且滋味更佳哦!

　　银耳的妙用：

　　银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

　　莲子的好处:

　　中医认为，冬季是一个养肾固精的季节，莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用;另外，带心莲子能清心火，祛除雀斑，可谓是男女皆宜的一种食材。

　　综合美味砂锅三宝粥

　　食材：粳米一把，银耳10克，红枣3-4颗，莲子15克，冰糖、水若干

　　做法：

　　1、先用温水将莲子、红枣泡发、洗净备用，粳米用清水淘洗两遍并沥干水备用;

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