现代人的生活提高了，讲究食疗养生，很多男人便想到了补肾壮阳，壮阳饮食，一个好的身体，一个超群的性能力这是每个男人的梦想。一个好的食补壮阳方子，让男人既可增强性能力,又不伤害身体健康。今天。小编为男士们带来一道壮阳补肾的最佳食物---虫草花猪骨汤。

　　猪脊骨

　　猪脊骨广东人一般会称为龙骨或沙骨，龙骨比较好理解，但为何叫沙骨则不知出自何处了。猪脊骨最多是用来煲汤，几乎可以搭配所有食材，以增汤水之清甜，且有滋补肾阴，填补精髓之效。若是制成咸猪骨，更添降火作用，煲粥更是咸香无比。

　　东北人不善煲老火靓汤，却也将猪脊骨制成了另一名满天下——酱骨架。酱骨架同样深受南方人喜爱，若在东北菜馆吃饭，几乎每桌都能看到它身影。“骨香肉烂，鲜香不腻”是对酱骨架美誉，而手捧骨架、用嘴撕肉爽快更深得东北人豪迈精髓。若是在家也想品味这道本色佳肴，不妨看看以下做法介绍吧。

　　做法一：

　　1. 将大块猪脊骨略洗，置大盆中加满清水浸泡约6~12小时，中间可换水数次，若室温较高，可将盆放入冰箱冷藏室内，以防猪肉变质。

　　2. 将泡净血水脊骨冲洗数遍后置大锅中加水没过猪骨，加生姜数块(拍破)，葱数根打结，八角几颗，花椒一小把，桂皮一小块，香叶2片，绍酒，老抽，酱油，炒好糖色(用油将白糖炒成深红色)，白糖，黄豆酱适量。

　　3. 大火烧至汤开后打净浮末，加精盐适量(卤汁需较咸才能使酱好骨头充分入味，故用盐量较大)，转中小火加盖焖煮约1小时。

　　4. 加鸡精适量，转中火敞盖炖约30分钟 (目是将汤汁略收，使肉骨头进一步入味)后即可。

　　做法二：

　　1. 虫草花和核桃仁冲洗干净;

　　2. 猪脊骨洗净，斩块，汆水捞起;

　　3. 煮沸瓦煲里清水，放入全部材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

　　寒冷的冬季，人体需要有足够的能量和热量以御守，多食热量高和温补肾阳的食品，可以保持男人旺盛的性动力。

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