适合中国男人的科学膳食指南

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  • 2013/2/19 来源:医网病友论坛
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医网摘要:中国饮食文化博大精深,光从各种美食类节目的火爆程度、人们对于美食的追捧一直都是很热烈的,但是不是任何食物都适合我们每个人,尤其是中国男人。那么下面我们就为您推荐适合中国男人的科学膳食指南,寻遍亚洲美食,让您吃的更健康!

   中国饮食文化博大精深,光从各种美食类节目的火爆程度、人们对于美食的追捧一直都是很热烈的,但是不是任何食物都适合我们每个人,尤其是中国男人。那么下面我们就为您推荐适合中国男人的科学膳食指南,寻遍亚洲美食,让您吃的更健康!

  科学膳食指南有助于男人健康

  最近,美国膳食指南的图形从金字塔形变成了一个圆盘形。之所以有此改变,据称原因之一是使用了25年的金字塔形膳食指南并未收到预想的改善人们健康状况的效果。

  从宝塔上来看,人们知道了每天应该吃进的各种食物的量,例如一天吃75克的鱼。可是在实际生活中,人们采购的时候不会只买半条鱼,或者将一条鱼切成几段,一天只吃其中的一段。如果一个人严格按照膳食指南去做,他一定活得很痛苦。膳食平衡强调的是阶段性的平衡,而不是让人每天严格按照膳食宝塔所说的那样选择食物的种类和所吃的量,也不是让人像吃药一样去吃饭。人们可以今天吃鱼、明天吃肉、后天吃鸡蛋,在一个时间段内达到营养平衡。如果有应酬或是在节假日,偶尔大吃一顿也无妨,只要随后吃得清淡简单一些就可以了。

  其实,膳食指南是否产生促进健康的效果取决于其推广程度,与采用的图形关系并不大。膳食指南的形式与各国的民族文化相适应就能见效。相比金字塔,中国人更喜欢宝塔形状,因此用宝塔代言膳食指南在中国就很有亲和力。膳食指南要收到效果,关键是要让大家知道、接受、理解并能正确地应用。

  中国 强调多吃粗粮少吃油

  中国在1989年颁布了第一版《食品膳食指南》,共包括8项内容。第二版指南于1997年发布,其内容有了进一步的补充,包含针对一般人群的膳食指南和针对七类特殊人群(如婴儿、青少年、孕妇等)的膳食指南。2007年,新版的膳食指南更加完善,修改后的平衡膳食宝塔侧面增加了一名步行者和一杯水的图像。新版膳食指南还特别提出要多吃粗粮、减少食用油

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本文来源: http://man.ewsos.com/a/20130219/905626.html
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责任编辑:朱倩倩

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