初秋养肺滋补饮食

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  • 2013/8/27 来源:医网病友论坛
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医网摘要:秋风起,又到好吃的饕客嘴馋的时候,然而燥热、寒凉的饮食可能令肺部受寒风燥。因此在秋季开始之际,中医认为要用食疗养肺,调养生息,否则秋燥伤肺,则冬季来临时易出现肺系疾病,所以秋季养肺显得尤为重要。

  秋风起,又到好吃的饕客嘴馋的时候,然而燥热、寒凉的饮食可能令肺部受寒风燥。因此在秋季开始之际,中医认为要用食疗养肺,调养生息,否则秋燥伤肺,则冬季来临时易出现肺系疾病,所以秋季养肺显得尤为重要。

  日常饮食养肺

  秋天燥邪为盛,最易伤人肺阴。此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。古代医书提到:形寒饮冷则伤肺。是说如果没有适当保暖、避风寒,或者经常吃喝冰冷食物饮料,则容易损伤肺部机能而出现疾病。

  药补养肺

  药补则应适当配以养阴生津润肺的中药,这些药物种类较为丰富,如西洋参、太子参、沙参、麦冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、芦根、白木耳、黑木耳、龟板、鳖甲、地黄等,都适于在秋季使用。当然,在使用这些药物时也要有所选择,“凡药能治病,一定要对症。”因此,强调必须在医生指导下,对症下药,不能滥服,特别是对于青少年和儿童及老年患者来说,秋季忌滥用补药。

  药粥养肺

  ①百合杏仁赤豆粥(清肺火):百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少许。先将赤小豆洗净,加水适量,与粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至热即成。适用于肺阴虚,虚火旺盛,素有口干、口苦者。

  ②枇杷梨皮川贝饮(润肺止咳): 枇杷叶15克,鲜梨皮15克,川贝10克。以水煎煮取汁去渣代茶饮。适用于肺热,口干咳嗽者。

  ③黄芪山药粥(补肺气):黄芪30克,山药30克,粳米50克。先用水煮黄芪取汁去渣,再用汁煮山药、粳米做粥,晨起空腹食用。适用于肺气虚,容易感冒者。

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本文来源: http://man.ewsos.com/a/20130827/973889.html

责任编辑:邓燕珍

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