心脏病是现代发病率较高的一种疾病，心要常呵护。有些食物有强脑补心的作用，常吃可以预防心脏病。来看看十大食谱。

　　一、山楂枸杞瘦肉汤

　　[配方]：山楂25克，桑椹25克，枸杞20克，瘦猪肉150克，生姜3片。

　　做法：猪肉洗净，切块，山楂、桑椹、枸杞等洗净，加水共煮成汤，隔日饮用，以15天为一个疗程。

　　[功效]：山楂所含的三萜类和黄酮类成分具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善心脏活力等功能。桑椹滋养肝肾。枸杞富含丰富的亚油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质，具有降低血管胆固醇，防止动脉粥样硬化作用。上述合为汤可以活血祛瘀，降脂减肥，加强和调节心肌收缩力，增加冠状动脉的血流量，具有防治冠心病心绞痛的功效。

　　二、黑木耳瘦肉汤

　　[配方]：黑木耳100克，瘦猪肉100克，红枣5枚，生姜2片。

　　做法：木耳泡发去蒂，将全部配料入锅，以适量清水煮1小时得汤，空腹饮用，余渣可酌量食之。每日1剂，25日为一个疗程。

　　[功效]：黑木耳益气和血、补脑强心。现代药理学研究发现，黑木耳还可防止血小板聚集，对心脉栓塞有疏通作用;红枣素称“活性维生素C丸”，能软化血管，防治心血管病和高血压。此汤具有较好的疏通血管瘀阻，溶解胆固醇及血管沉积物的作用。

　　三、当归猪心汤

　　[配方]：猪心500克 ，当归10克， 枸杞子50克， 枣(干)20克。

　　做法：将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开，洗净，切片。将猪心沸水去除血污，与所有配方一起放入锅内，注入清水，小火炖1小时，加少许盐即可食用喝汤。每日1剂，15日为一个疗程。

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