韭菜壮阳 如何吃效果最好
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- 2014/6/30 来源：医网论坛
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医网摘要：有句俗语叫“一月葱，二月韭”，说的就是韭菜。韭菜味道鲜美，还具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精的功效，享有“春季第一美食”称号。中医学把韭菜称为“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”。
处理韭菜小窍门：
清洗：韭菜根部切割处有很多泥沙，最难洗。宜先剪掉一段根，并用盐水浸泡一会再洗。
汆烫：先将根部放入沸水中(滴几滴油)烫一下，再全部放入，至颜色变翠绿后捞出过凉水。
保鲜：韭菜捆好后用大白菜页包裹，放阴凉处，可保鲜1周。
过犹不及多吃不宜
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过 400克。
本文来源： http://man.ewsos.com/a/20140630/995631.html
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