推荐三款适合养胃的膳食

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医网摘要:胃是人体最脆弱的一部分,要养好身体得先养好胃。那么,适合养胃的食物有哪些呢?推荐三款适合养胃的膳食,让你胃在享受美食之余还能健健康康的。

  养生专家提示,胃病饮食应该以养胃为主。研究发现,有很多食物都有养胃的好功效,只要能健康食用,就能得到养胃好效果。下面,一起来看看养胃食物有哪些吧。

  一、花生

  吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有一定好处。

  推荐食谱:花生养胃益智粥

  材料:花生米45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。

  做法:

  1、先将山药去皮,洗净,切片、切米粒大小。

  2、将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出,捣碎如米粒大小。

  3、将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮,先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。

  4、粥将熟时,放入冰糖,即可食用。

  功效:益气养胃,健脑益智。

  二、甘蓝菜

  甘蓝菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平,有利于激素分泌,帮助乳房发育。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

  推荐食谱:拌紫甘蓝

  原料:甘蓝500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。

  做法:

  1、切丝,最好加入点绿色尖椒丝。

  2、投凉,就是扔到凉水里洗洗。

  3、调汁,在小碗里加入醋,辣油,香油,盐,蒜。

  4、拌,这就简单了,把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀。

  功效:肠胃不好、胃溃疡患者多吃甘蓝菜。每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。

  


本文来源: http://man.ewsos.com/a/20160114/1246074.html
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责任编辑:邓燕珍

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