体质不同 滋补有异

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医网摘要:滋补调养对很多人来说都不陌生,养生的观念现在越来越深的影响着人们,也许是因为现在有太多不健康的因素,人们越来越追求天然的健康,在日常生活中有很多食物是对我们身体健康非常有好处的,可体质的不同决定了滋补方式的不同,人的体质大概分为五种,就让我们来了解一下各种体质的滋补调养方式吧!

  滋补调养对很多人来说都不陌生,养生的观念现在越来越深的影响着人们,也许是因为现在有太多不健康的因素,人们越来越追求天然的健康,在日常生活中有很多食物是对我们身体健康非常有好处的,可体质的不同决定了滋补方式的不同,人的体质大概分为五种,就让我们来了解一下各种体质的滋补调养方式吧!

  木形体质的人--养肝芝麻补肾养阴

  饮食调养:宜多吃补肾养阴的食物,如羊肝、枸杞、百合、芝麻、核桃等。

  药膳可选择“山药黑芝麻糊”:山药15克,黑芝麻150克,粳米60克,鲜牛奶200克,冰糖100克,玫瑰糖6克。粳米用清水浸泡1小时,捞出滤干。山药切成小颗粒。黑芝麻洗净后晒干,入锅炒香,加鲜牛奶和清水拌匀,磨成浆,滤出浆汁。锅中加适量水,放入冰糖,大火煮溶,将浆水倒入锅内与冰糖搅匀,加入玫瑰糖,边煮边搅拌成糊,熟后即成。当点心,每日2次。有滋补肝肾的功效。

  火形体质的人--酸枣仁、莲子补气养血

  饮食调养:可多吃一些具有益心气、补肝肾功效的食物,如莲子、百合、木耳等。

  药膳可选择“远志枣仁粥”:远志肉10克,酸枣仁10克,粳米50克。将远志、枣仁、粳米洗净,粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至粥熟即成。晚间睡前服食。有滋阴养血安神的功效。

  土形体质的人--羊肉山药温中暖下

  饮食调养:多吃益智仁、淮山、熟地、苹果、核桃、枸杞等补益肝肾、健脾益气的食物。

  药膳可选择“山药羊肉汤”:羊肉500克,淮山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒220克,精盐3克。将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山药用清水润透后,切成2厘米厚的片,和羊一起放入砂锅内,加清水用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉放凉。将羊肉切成片,将羊肉倒入碗内即成。可补脾肾,温中暖下。


本文来源: http://man.ewsos.com/a/20110822/384224.html
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责任编辑:李晔

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