做法：

　　1、土乌龟宰杀去皮剁成块洗净备用。

　　2、锅中放入猪油化开，放姜粒炒香后倒入乌龟块，炒至水分将干时倒入砂煲，加独头蒜、大葱、辣椒酱、生抽、酱油、白糖、黑胡椒粉、子弹头干辣椒，并加纯净水淹过所有材料，大火烧开再转小火煲约30分钟。

　　3、山药去皮切成长4厘米、宽1厘米的条，焯水盛入容器内垫底。千张切丝，与2拌匀浇在山药上即成。

　　推荐理由：湖北荆州自然生长的土乌龟滋阴壮阳、补肾益气、强身健体，辅以山药独头蒜等多种材料秘制而成，咸鲜微辣、醇香鲜美、回味悠长，是为男人们进补之选。

　　三、果木烤牛扒

　　原料：小雪花牛肉1件(1。5厘米×6厘米×13厘米)、面包条1条、土豆泥、小西红柿。

　　调料：杂香草(迷迭香、薄荷叶等)、黄油、黑醋、红酒、黑椒汁。

　　做法：

　　1、小雪花牛肉自然解冻，并将两面肥油和筋剔除干净。

　　2、用黑醋、杂香草、黑椒汁调好汁，放进牛肉浸泡6小时，捞出两面切花刀。

　　3、平底锅上火烧热，放黄油化开，先煎牛扒两面，再煎四边，中间喷上红酒，煎至自己满意的熟度装盘(八成熟标准：两面肉煎至焦黄色，肉眼中心见红不见汁)。推荐理由：吃牛排是男人们的一门必修课，除了牛肉蛋白质丰富能让男人们强身健体、舒筋活络外，男人们潇洒自如地应对一盘牛排，并适时抿口红酒(当然也包括他选红酒的眼光)是很能在女人们心中加分的。

　　根据《黄帝内经》理论，在不同的季节，人体各有不同属性。在夏季，男人该吃什么，才能达到最佳壮阳效果呢?以下为男人列出了夏季壮阳菜单。

　　四、秘酥银鳕鱼

　　原料：红腰豆2粒银鳕鱼100克(8厘米×9厘米)、、青豆4粒。

　　调料：蒜蓉、面粉、牛油、黑醋、红酒汁、四川泡菜6　粒。

　　做法：

　　1、银鳕鱼改刀，用蒜蓉、黑醋、红酒汁腌制5分钟。捞出吸干表面水分。

　　2、面粉、牛油、蒜蓉加水和匀成稠糊。铺在鳕鱼上。

　　3、烤箱调至280℃预热10分钟，放入银鳕鱼烤约12分钟。

　　4、红腰豆、青豆煮熟铺在盘底，上放鳕鱼，旁边画黑醋，点缀红腰豆，装点四川泡菜、青豆。

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