对于滋补养生这件事，我们发现，在很多人眼里，食疗滋补养生就得吃些海参鲍鱼、人生灵芝什么的，其实，一些家常清粥小菜，搭配合理的话，也有很好的滋补作用，今天就来为您介绍小米熬粥巧搭配，助男人补脾养胃!一起来看看!

　　小米最主要的功效——补脾胃

　　中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。

　　小米熬粥有着丰富的营养价值，被称为“代参汤”。小米也具有多种养生功效，如防止消化不良和口角生疮、和胃安眠等，而最主要的功效就是补脾胃。小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。

　　以下为大家介绍几款小米粥的做法：

　　一、小米淮山粥

　　材料：淮山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。

　　做法：

　　将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。

　　二、红糖小米粥

　　材料：小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。

　　做法：

　　1、备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入

　　2、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用

　　3、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬

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