番茄炒花菜

材料：番茄(西红柿)2个，花菜250克，盐1/2勺，糖1/2勺，植物油11/2勺

做法：

1一个番茄切成4块，花菜切小块；

2将炒锅烧热之后放入植物油，油温7成热的时候，放入花菜翻炒2分钟左右；

  摘要： 花菜又叫花椰菜，是我们日常生活中经常吃到的蔬菜之一，而且它的形状与西兰花非常相似，只是颜色不同。那么，大家觉得平时怎么煮花菜好吃呢？喜欢吃花菜的朋友可以来看看我们下面介绍的这些花菜的做法，效果很不错哦。

干锅花菜

原料：

1花菜一颗，切成小朵，每朵看情况再给切一刀，但是请保持成朵的形状，不要太碎；

2五花肉一块，切成薄片~ 这个菜需要有点油份的，所以不要用纯瘦肉哦；

3红尖椒、老姜、蒜瓣各若干，尖椒切小圈，姜和蒜瓣切片。

佐料：

1盐、老抽、嫩肉粉、蚝油等等；

2如果喜欢的话可以加一些剁椒，如果有上汤会更好。

步骤：

1切薄片的五花肉用老抽和嫩肉粉稍微腌一下；

2下锅把五花肉炒到半熟，盛出备用；

3用锅里余下的底油爆香姜蒜和尖椒，稍微炒一下花菜，然后倒入肉，放水焖，大概淹没花菜的水量就可以，火力用中火吧，加调料；

4快焖好的时候大火收个汁，就可以出锅了，如果留点汤来干烧，就越烧越入味哦。

看完这些花菜的做法介绍后，相信大家都了解怎么吃花菜好了吧，希望这些知识能给您的生活带来帮助,