缺乏维生素当心身体会受累

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医网摘要:我们的身体每天都需要足够的营养才能确保自己的健康,在这些营养素中,维生素是很重要的一类,如果我们身体缺乏维生素,不管是哪一种维生素我们的健康都会出现问题,相关的内容我们就一起来看看吧。

我们的身体每天都需要足够的营养才能确保自己的健康,在这些营养素中,维生素是很重要的一类,如果我们身体缺乏维生素,不管是哪一种维生素我们的健康都会出现问题,相关的内容我们就一起来看看吧。

人体是个奇特的结构,人体需要充足的营养。如果人体缺少某种营养素的话身体就会发出警告提醒你应该补充营养了。但是缺少不同的营养素身体所发出的警告的方式是不一样的。如果明白了身体所发出的每种警告的含义,那就能很好的了解自己的身体,就能及时充足地补充各种营养了。

现在的生活条件好了,饮食也有所改善,但未必就营养均衡、全面。缺不缺营养,这是很多人非常关心,但是又很难判断的问题。其实,身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号:例如:头发干燥、变细、易断、脱发可能缺乏的营养是蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。

解决办法:每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。

 小贴士:吃鱼能够保护心脏,蒸炖最利于保存脂肪酸。

小贴士:吃鱼能够保护心脏,蒸炖最利于保存脂肪酸。

小编提示:大家都知道水果的营养丰富,但你是否懂得根据自己的身体状况,选吃不同的水果.

1.信号:舌炎、舌裂、舌水肿可能缺乏的营养是B族维生素。

营养对策:洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯,每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。

2.信号:夜晚视力降低可能缺乏的营养是维生素A——如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。

营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高。维生素A的主要食物来源:膳食物中的维生素A来源于两部分:一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇,例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等;另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。

3.信号:嘴角干裂可能缺乏的营养是核黄素(维生素B1)和烟酸。

营养对策:核黄素(维生素B1)在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此,每周应补充1次(2~3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失,如精白米维生素B1保存率仅有11%,小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%,因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物,特别是猪肝、鸡肝等。

 我们的身体每天都需要足够的营养才能确保自己的健康,在这些营养素中,维生素是很重要的一类,如果我们身体缺乏维生素,不管是哪一种维生素我们的健康都会出现问题,相关的内容我们就一起来看看吧。

人体是个奇特的结构,人体需要充足的营养。如果人体缺少某种营养素的话身体就会发出警告提醒你应该补充营养了。但是缺少不同的营养素身体所发出的警告的方式是不一样的。如果明白了身体所发出的每种警告的含义,那就能很好的了解自己的身体,就能及时充足地补充各种营养了。

现在的生活条件好了,饮食也有所改善,但未必就营养均衡、全面。缺不缺营养,这是很多人非常关心,但是又很难判断的问题。其实,身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号:例如:头发干燥、变细、易断、脱发可能缺乏的营养是蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。

解决办法:每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。


本文来源: http://man.ewsos.com/a/20150526/1109396.html
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责任编辑:骆凤春

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