滋润补肾美食圣品 必吃银耳

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  • 2012/12/13 来源:医网病友论坛
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医网摘要:很多食物对于我们的身体健康的好处,是千年来被公认的,而在中国,银耳自古以来就被认为是滋润补肾的好东西,那么银耳怎么吃才能滋养身体呢?今天就来为您介绍!

   很多食物对于我们的身体健康的好处,是千年来被公认的,而在中国,银耳自古以来就被认为是滋润补肾的好东西,那么银耳怎么吃才能滋养身体呢?今天就来为您介绍!

  银耳经典的6种做法,轮流做着吃,让皮肤水当当。

  银耳拌黄瓜

  【原料】:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。  【做法】:

  1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。

  2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。

  3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以了。

  莴笋炒银耳

  【原料】:莴笋、红椒、银耳。

  【做法】:

  步骤1:将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。

  步骤2:银耳用水泡发,红椒切丝。

  步骤3:锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。

  步骤4:最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。

  银耳排骨汤

  【原料】:排骨3两,银耳1朵

  【做法】:排骨洗净,银耳用水泡开。

 

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本文来源: http://man.ewsos.com/a/20121213/845275.html
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责任编辑:朱倩倩

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