在中国，每到春节前后，就会出现人类史上最大的迁移——春运，亲爱的男性朋友，如何在人潮汹涌的春运大军中保证自己的健康、预防流感呢?下面就来介绍春运防流感的男人就对了的美食，准备踏上回家旅途的男人，快来吃吃吧!

　　菌类可增强抵抗力

　　菌类营养价值丰富，可增强人体免疫力。可以把菌类做菜或汤，一些常见的菌类食物还可以随意与肉类搭配，炖鸡、炒鱿鱼、炒肉丝。

　　由于菌类可能带有有害物质，因此食用前最好先用开水烫，去除有害物质。

　　水果蔬菜粗粮一个都不能少

　　要防病，水果、蔬菜、粗粮一个都不能少。最好选富含维C丰富的蔬菜，如西兰花、番茄、油麦菜、青椒、辣椒等。多吃苹果、葡萄、草莓、番茄、胡萝卜、荸荠、山药、枸杞、竹荪等。另外，粗粮应占每日主食的一半，以免缺乏维生素B导致免疫力下

　　茶可调节人体酸碱度

　　红茶是美国推荐的抗流感食物之一，哈佛大学学者发现，连续两周每天喝五杯红茶，人体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种蛋白可以有效帮助人体抵御流感。

　　现代研究表明，大蒜中含有的大蒜素有很强的杀菌作用，人一天生吃两瓣蒜就能发挥大蒜保健抗病的最佳效果。

　　茶还可以调节人体身体酸碱度。除红茶外，绿茶、花茶也是不错的选择。

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