五谷杂粮食物为男人健康加分

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  • 2013/4/15 来源:医网病友论坛
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医网摘要:对于大部分男人来说,食物的选择都比较单一,男人都爱吃点肉啊、喝点酒,北方男人爱吃吃面食,南方男人少不了米饭,但是我们要知道,对于健康的身体来说,营养搭配是非常重要的,在主食中尽量吃的多样、多吃五谷杂粮,才能帮男人更加健康,下面小编就来到底吃那些五谷杂粮食物,能帮男人健康加分!

   对于大部分男人来说,食物的选择都比较单一,男人都爱吃点肉啊、喝点酒,北方男人爱吃吃面食,南方男人少不了米饭,但是我们要知道,对于健康的身体来说,营养搭配是非常重要的,在主食中尽量吃的多样、多吃五谷杂粮,才能帮男人更加健康,下面小编就来到底吃那些五谷杂粮食物,能帮男人健康加分!

  甘薯

  甘薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。入秋天气干燥,许多人有便秘的感觉,此时多吃甘薯是非常好的,用它做成番薯糖水、番薯粥、油炸番薯等小吃是明智之举。

  它也是一种碱性食品,可与肉、蛋、米、面一起吃,中和它们所产生的酸性物质,调节人体的酸碱平衡。秋季吃甘薯最好煮着吃。也可将红薯搭配一些白菜、萝卜同吃;或者吃红薯时吃些咸菜或咸菜汤,这样既调剂了口味,又可以减少胃酸,消除对肠胃的不适感。

  在蒸煮甘薯时,水中稍微放些碱,或放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮,可减少氧化酶,这样就不会引起腹胀。但秋季吃红薯别太多,且不宜和柿子同时吃。

  黄豆

  黄豆称得上是价廉物美的营养品,黄豆的吃法有多种,可以带皮煮后吃毛豆,也可以去皮煮或炖汤、炒着吃等。不同的吃法如豆浆、豆腐、豆腐干等也有不同的风味和功效。

  黄豆的前身--毛豆是老少咸宜的零嘴,日本人最喜欢将毛豆略烫一下,撒点盐,用冰块彻底冷却,再放入冰箱冷藏后食用,十分清凉可口。豆浆是中国人的牛奶,还可以替代酸奶,可做早餐,也可做消夜,也可加入切成小块的水果如菠萝、苹果、哈密瓜、樱桃及蜂蜜拌匀再吃。

  日本人喝豆浆时,还一起吃西红柿或加进西红柿汁拌匀,因为西红柿中的锰,能促进肠内乳酸菌的增加,达到整肠的功效。炒黄豆芽不仅鲜嫩可口,且可以清除体内的烟尘,亦有修复损伤的组织、增加血管壁的韧性和弹性的作用。

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本文来源: http://man.ewsos.com/a/20130415/939874.html
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责任编辑:朱倩倩

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