应季吃香椿男人提升健康活力
- 2013/4/25 来源:医网病友论坛
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医网摘要:在经过几场春雨后,又到了香椿上市的季节,清爽健康的香椿,不仅吃来让人齿颊留香,美味的香椿还会帮我们的身体的健康、有活力,提高我们的身体免疫力,下面就来和小编一起看看男人吃香椿的好处,让您多吃应季香椿,健康有活力!
在经过几场春雨后,又到了香椿上市的季节,清爽健康的香椿,不仅吃来让人齿颊留香,美味的香椿还会帮我们的身体的健康、有活力,提高我们的身体免疫力,下面就来和小编一起看看男人吃香椿的好处,让您多吃应季香椿,健康有活力!
吃香椿 增强免疫力
香椿的吃法很多,大家可根据个人的体质选择相应的配菜和做法。例如对于体质偏寒、脾胃虚弱的人来说,香椿炒鸡蛋再合适不过,有温补的效果。如果加少许面粉进去,做成香椿鸡蛋饼也是个不错的选择,消化起来更为容易。体质偏热,容易上火的人则宜吃香椿凉拌豆腐,可以起到清热解毒的效果。
谷雨是春季的最后一个节气,正所谓“百草回芽,旧病萌发”,此时气温升高雨水增多,有利于细菌病毒的滋生。
谷雨前后又称为“樱笋时”,为樱桃和春笋大量上市的季节。桂林市本土不产樱桃,但是春笋倒是桂林人餐桌上常见的一道菜肴。人们常把春笋买回来,剥壳切块后腌渍成酸笋。春笋中的膳食纤维颇高,中医认为其有清热和胃的作用,可谓既美味又健康。
除了春笋,这会儿也是香椿上市的时节。“谷雨香椿嫩如丝”,此时的香椿醇香爽口,加盐后入坛封口,半个月后再拿出来,切成小段,拌入蒜泥,滴上香油,无论是拿来下酒还是下饭,都是一种享受。
喜欢吃新奇菜式的人,不妨试试香椿米粉或是香椿培根意大利面。其实,香椿不仅吃法多样,还有多种营养及药用价
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