适当“吃醋”男人身体更健康

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  • 2013/8/19 来源:医网病友论坛
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医网摘要:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,而醋作为中国饮食中重要的调味料,是每家每户餐桌上的常客,但是男性朋友您知道吗?适当“吃醋”、将醋加入食疗菜单,能有效吃出男人身体健康哦!快来和我们一起看看详细吧!

   “开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,而醋作为中国饮食中重要的调味料,是每家每户餐桌上的常客,但是男性朋友您知道吗?适当“吃醋”、将醋加入食疗菜单,能有效吃出男人身体健康哦!快来和我们一起看看详细吧!

  醋,是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来,因黒塔学会酿酒技术后,觉得酒糟扔掉可惜,由此不经意酿成了“醋”。我国著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋。经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。

  醋做食疗,效果多多:

  宴餐进食,已感胸满腹胀者,可用醋50至100毫升冲淡服下,以增加胃醋,促进消化,排除胀闷积食。

  醋芪桂芍汤:醋100ml,黄芪30g,桂枝6g,白芍20g,加水煎服,每日一剂,连服一周,治黄汗病,身体肿,发热,汗出,口渴等症。

  节日里,醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症、高血压和冠心病患者的佳肴,因为它具有降脂、降压的医疗功效。

  进餐时,鱼刺、肉骨若扎(卡)在咽喉处,可用醋煎中药威灵仙,以此煎剂洗漱咽喉部,可使骨软化而不致发生危险。

  这些菜品菜加醋最养生

  紫甘蓝、茄子等紫红色蔬菜

  这类紫红色的菜肴富含花青素,在酸性条件下呈现漂亮的红色,若是条件偏碱性就会发蓝发黑。因此,在炒紫甘蓝等紫红色蔬菜时,放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。

  藕片、土豆等富含多酚类物质的蔬菜

  切好的藕片或土豆,很快就变成褐色。这是因为在多酚氧化酶的催化下,藕片或土豆中的多酚类物质发生了氧化。而加

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本文来源: http://man.ewsos.com/a/20130819/972703.html
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责任编辑:朱倩倩

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