各式种类 满足不同的“火锅粉丝”
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- 2012/1/9 来源：医网病友论坛
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医网摘要： 我国的火锅花色纷呈，百锅千味。着名的如广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，清香爽神，风味独特； 重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口；东北的“白肉火锅”风味别具，诱人馋涎，这些美味堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。
湖南腊味火锅
湖南腊味火锅以腊鱼、腊鸡、腊兔为主料，以大森叶、姜片、粉丝等为辅料。其制法是将腊味制品过水后过油，用料酒煸炒，放红油煮15分钟即可食用，其味独特，醇香可口。
本文来源： http://man.ewsos.com/a/20120109/493263.html
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