夏枯草煲瘦肉

原料：夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量

制作：将以上原料共煲，肉熟后加盐少许调味。

功效：有清肝火，降血压之功效，适用于熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

猪腰炖杜仲

杜仲猪腰汤是一道汉族传统药膳，尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

做法：每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时。

功效：每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

做法一1． 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。2． 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。3． 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

做法二1. 杜仲去粗皮；2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；3. 猪腰去脂膜，切片；4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。